Về nồi sắt ◆Nhiệt độ sôi của nồi sắt cao hơn, cao hơn 2-3 độ so với nồi inox thông thường, thời gian giữ nhiệt cũng lâu hơn, sử dụng nước có nhiệt độ cao để pha trà có thể kích thích và tăng hương thơm trà. ◆Tác dụng suối núi: Đun sôi nước trong ấm sắt có thể cải thiện chất lượng nước, giúp nước mềm và ngọt hơn, đồng thời giúp cải thiện sắt và cải thiện hương vị của trà. ◆ Nước đun sôi trong nồi sắt có thể giải phóng các ion sắt hóa trị 2 mà cơ thể con người dễ dàng hấp thụ, thực nghiệm cũng đã chứng minh rằng sử dụng nồi sắt, chảo sắt và các dụng cụ bằng sắt khác để uống nước và nấu ăn có thể làm tăng khả năng hấp thụ sắt. Thiết kế hình dạng, lựa chọn vật liệu, quy trình nung và sản phẩm cuối cùng của nồi gang đều mang đến cho mọi người một nét duyên dáng văn hóa truyền thống. Khi số lần cọ rửa tăng lên, độ bóng của kết cấu kim loại sẽ ngày càng rõ ràng, như mang lại sức sống mới cho đồ dùng, có giá trị đánh giá độc đáo. ◆Ngày nay, ấm trà bằng sắt ngày càng được nhiều người uống trà trong nước yêu thích và trở thành một mối quan tâm mới trong việc nếm trà và thảo luận về trà. Việc sưu tập nồi sắt cũng đang dần trở nên phổ biến ở Trung Quốc, một chiếc nồi sắt tốt chắc chắn sẽ không bị chìm trong dân gian và sẽ không cam tâm cô đơn, nhất định sẽ trở thành tâm điểm chú ý của mọi người. lớp bảo vệ thuận tiện cho việc bảo trì sau này. Cho trà (Phổ Nhĩ hoặc Thiết Quan Âm) vào nồi và đun sôi khoảng 80% nước. Sau khi đun sôi, dùng bàn chải để rửa sạch. Sau khi đun sôi vào nồi, cho nước vào trong khoảng 3-5 phút Đổ lá trà ra mà không cần rót nước lại và lặp lại thao tác, sau khi đun lần thứ hai thì đổ nước ra cùng với lá trà, rửa sạch, đổ nước sạch vào đun sôi, rót ra ấm để xem chất lượng nước có trong không, nếu trong thì có thể sử dụng bình thường Sử dụng nồi: Tất cả các sản phẩm nồi gang tự nhiên đều sẽ bị oxi hóa và rỉ sét Gỉ sét là đặc điểm cố hữu của các sản phẩm nồi gang Dù là sản phẩm nội địa hay nhập khẩu, giá rẻ hoặc đắt tiền sẽ có hiện tượng rỉ sét Chậu mới cần bảo dưỡng nồi. 1. Phương pháp làm nóng nồi sắt phù hợp để làm nóng từ từ. 3. Nồi sắt không phải là vật dụng đựng nước hàng ngày, không rút cạn nước trong thời gian dài hoặc để nước qua đêm. 4. Không đun nồi sắt khi không có nước để tránh làm hỏng nồi sắt 5. Sau khi sử dụng hàng ngày, hãy xả hết nước trong nồi khi còn nóng và mở nắp, lau khô bàn ủi nồi bằng nhiệt độ dư của nồi sắt Đóng nắp sau khi nồi nguội hoàn toàn. 6. Cố gắng tránh làm trầy xước bề mặt nồi bằng các vật sắc nhọn và không lau trực tiếp thành trong của nồi bằng các vật sắc nhọn như bông thép. Xin lưu ý rằng trong giai đoạn đầu sử dụng nồi sắt, thành trong của nồi có thể xuất hiện một số vết rỉ sét màu đỏ, đây là hiện tượng bình thường và bạn không cần phải lo lắng về điều đó. sẽ tạo thành một lớp màng bảo vệ để che phủ các vết rỉ sét. Ngăn chặn sự ăn mòn thêm (Nên sử dụng nước suối trên núi hoặc nước máy giàu khoáng chất để đun sôi nước. Không được cạo bỏ phần đóng cặn. Nồi gang có chức năng lọc nước riêng , và cặn sẽ không ảnh hưởng đến chất lượng nước)]